
Péttilant de la Vigne - flaschenvergorener, feinperlender Perlwein
Der etwas andere, flaschenvergorene, feinperlende PET NAT - mit natürlicher Restsüße in der Flasche fertigvergorener Perlwein. Dafür wird am Ende der Gärung der restsüße Jungwein abgefüllt um in der Flasche fertig zu vergären, auf der Hefe gereift und anschließend degorgiert (geöffnet um das Hefedepot zu entfernen). Die Verschmelzung mit der subtilen Verspieltheit des Roten Veltliner, der noblen Frucht vom Chardonnay, der animierenden Riesling-Säure und dem Muskataroma von Muskateller-Trauben. Nun bringt dieser Perlwein ein feinprickelndes, fruchtbetontes Trinkvergnügen.
11% vol - trocken - 0,75L - Kronenkorkverschluß