ROTER VELTLINER VON GÖSING

- der subtile Weißwein von der Ursorte des Wagrams.

Der Rote Veltliner kam wahrscheinlich in der Römerzeit zu uns. Wir kultivieren rund um Gösing Stöcke von jung bis sehr alt, die das Potential des Wagrams eindrucksvoll wiederspiegeln. Die eigene Selektion der wertvollsten, lockerbeerigen Stöcken wurde in den letzten Jahren veredelt und auf unserem Steilhang am BERG EISENHUT mit rotem Schotter und in den letzten Jahren auch im VORDERE TÄLER (eine neue Lage auch mit rotem Schotter und Sand von der Urdonau) von uns wieder ausgepflanzt.

Für diesen Wein werden nur schöne und reife Trauben von den Roter-Veltliner-Stöcken händisch ausgelesen. Der Most vergärt langsam in Edelstahltanks. Der Jungwein vollzieht eine längere Reifung auf der Hefe, zum Teil in großen Holzfässern. Im Frühling, des auf die Ernte folgenden Jahres, wird dieser schonend in unserem Keller abgefüllt.

mit GLASTWISTER mit 50 % Holzanteil in der Hülle 

Roter Veltliner 2017

nobler, vielschichtiger, blumiger Duft, subtile Frucht, feingliedrig, anregendes Säurespiel.

Ein feines Geschmackserlebnis!

12 % vol - trocken  - 0,75 L