Riesling SÜSS 2017

- der feine, fruchtbetonte, harmonische, trinkanimierende Süsswein

Für diesen edelsüßen Wein haben wir im November 2017 mit dem Edelfäulepilz(Botrytis cinerea) infizierte, eingetrocknete, konzentrierte Trauben mit ca. 25° KMW (Gewichtsprozent) Zucker ernten können. Nach der schonenden Pressung vergor diese Köstlichkeit langsam im Fass.

noble, vielschichtige und deutliche Rieslingaromen, am Gaumen besticht dieser feine Süßwein durch konzentrierten, harmonischen Frucht-Zucker-Säure-Schmelz
ein Wein zum Verlieben!
10 % Vol - edelsüss - 0,5L
Drehverschluss